Ai que friozinho!

Olá meninas, já que o friozinho chegou para ficar, decidi trazer uma receita que é a cara do frio.

Vim ensinar vcs a fazerem Fondue.

Vamos lá à

                             Ingredientes

                                    400g de chocolate ao leite em barra

                                    100g de chocolate meio-amargo

                                    1 lata de creme de leite light

                                   1 cálice de licor de Amarula

                                   Frutas picadas (banana, morango, kiwi)

                                  Marshmallon

                       Modo de fazer   

        1 -     Derreta no microondas o chocolate, colocando num recipiente de vidro, próprio para microondas.

       2-     Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se da para mexer até ficar bem derretido.

      3 -     Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolate derreta.

      4-     Leve ao fogo médio (no fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite.

     5-     Mexa até ficar com a consistência cremosa.

     6-     É é importante sempre mexer para não empelotar.

     7-     Quando tiver pronto é só levar para o richaud e servi-se, espetando as frutas, marshmallon e molhando na mistura.

                   Informações Adicionais

Casa não seja muito chegado a doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao meio-amargo.

Espero que vcs gostem, beijos e até o próximo post.

                 :)